富岡の創作郷土料理・伝統料理

食文化を次世代に伝え、地元産の食材を地元で消費する「地産地消」を進めるために、市民から募集したレシピをご紹介します。レシピは全15品です。どの料理も市内で生産された農作物等の食材を60％以上使用しています。

下記からダウンロードし、ぜひご家庭でお試しください。