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8月31日(月曜日)の給食

登録日:2020年8月31日

  • ごはん 
  • 黒はんぺんフライ 
  • ひじきごはんの具 
  • かぶら汁 
  • 牛乳

今日の野菜キャラクターはしいたけの「もみしぃ」です。かぶら汁に入っています。

今日は、静岡県の郷土食「黒はんぺん」についてお話します。私たちが通常、スーパーなどで見かける「はんぺん」は白い色をしていますが、黒はんぺんは名前のとおり、白よりも黒っぽい、灰色をしています。これはサバやアジ、イワシなどの青魚を骨ごと原料にしているからで、魚本来のうま味があります。

今日の給食では、「黒はんぺんフライ」を提供しました。よく味わって、食べられたかな?

今日の給食

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教育部 学校給食課
電話番号:0274-62-1504
FAX番号:0274-62-1505

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