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10月14日(水曜日)の給食

登録日:2020年10月14日

  • ごはん
  • サバの塩焼き
  • 磯香和え
  • 上州地鶏の筑前煮
  • 牛乳 

今日の野菜キャラクターは、こまつなの「コマツリーナ」です。磯香和えに入っています。

今日の筑前煮に入っている鶏肉は、群馬県産の上州地鶏です。この鶏肉は群馬県から無料で提供されました。

コロナウイルスの流行で、料理屋さんやレストランに行く人が減って、肉などの食材が使われないまま残っています。

その肉を無駄にしないように、学校給食に無料で使わせてもらえるようになりました。

上州地鶏は「梅の酢」と「桑の葉」を餌に混ぜているそうです。梅も桑も群馬県でたくさん作っていますし、鶏の健康を守って、おいしい鶏肉を作るのに役立っているそうです。

餌にも気を配って大切に育てられた上州地鶏を使って、今日は筑前煮を作りました。

良く味わっていただけましたか。

今日の給食

このページのお問い合わせ先

教育部 学校給食課
電話番号:0274-62-1504
FAX番号:0274-62-1505

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