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1月14日(木曜日)の給食

登録日:2021年1月14日

  • パックうどん 
  • 野菜かき揚げ 
  • ツナサラダ 
  • 上州地鶏のうどん汁 
  • 牛乳

今日の野菜キャラクターは、小松菜の「コマツリーナ」です。上州地鶏のうどん汁に入っています。
今日は群馬の食材無償提供の日で、群馬県から「上州地鶏のうどん汁」に使う県産の上州地鶏を提供してもらいました。
コロナウイルスの流行で、料理屋さんやレストランに行く人が減って、肉などの食材が使われないまま残っています。その肉を無駄にしないように、学校給食に無料で使わせてもらえるようになりました。

上州地鶏は「梅の酢」と「桑の葉」を餌に混ぜているそうです。梅も桑も群馬県でたくさん作っていますし、鶏の健康を守って、おいしい鶏肉を作るのに役立っているそうです。餌にも気を配って大切に育てられた上州地鶏を使って、今日はうどん汁を作りました。貴重な地鶏のお味はいかがでしたか。

今日の給食

このページのお問い合わせ先

教育部 学校給食課
電話番号:0274-62-1504
FAX番号:0274-62-1505

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