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2月2日(火曜日)の給食

登録日:2021年2月2日

  • ココアパン
  • 野菜いっぱいナポリタン
  • 小松菜とささみのサラダ
  • りんご
  • 牛乳

皆さんは、食べ物の色が食欲に影響することを知っていますか?
赤や黄色、オレンジなど暖かい色は食欲増進の効果があります。
人間には、「目」「鼻」「皮膚」「舌」「耳」で感じる「五感」というものがありますが、この中で料理が「おいしいな」と感じるのは「舌」ではなく「目」からの情報が87%も占めるそうです。
少し色合いが変わるだけで、美味しそうに感じたり、そう感じなかったりするのです。そのため、色のイメージはとても重要になります。

給食では、栄養バランスはもちろんですが、見た目のいろどりをよくすることも心がけています。
給食のにんじんが毎日のように入るのは、栄養だけでなくいろどりも関係しているのですね。
 

今日の給食

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教育部 学校給食課
電話番号:0274-62-1504
FAX番号:0274-62-1505

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