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6月25日(金曜日)の給食

登録日:2021年6月25日

  • ごはん
  • ケチャップ肉団子 
  • 切干大根のサラダ
  • もずくスープ
  • 牛乳

今日の野菜キャラクターは、にらの「にらった」と、きゅうりの「ラッキューリ」です。にらは「もずくスープ」に、きゅうりは「切干大根のサラダ」に入っています。

今日は「もずく」についてお話します。もずくは日本各地でとれる海藻ですが、沖縄県で一番多く生産されています。今日の給食の「もずくスープ」に入っている「もずく」も沖縄県産で、4月から6月のまさに今が旬です。もずくのぬめりは「フコイダン」という食物繊維で、おなかの調子を整えてくれる働きがあります。つるつると口当たりがよく食べやすい食感です。

今日の給食

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教育部 学校給食課
電話番号:0274-62-1504
FAX番号:0274-62-1505

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