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給食(2022/01/28)

登録日:2022年1月28日

☆ごはん、ハンバーグデミグラスソース、グリーンサラダ、コンソメスープ、牛乳☆

今日の野菜キャラクターは、小松菜の「コマツリーナ」です。グリーンサラダに入っています。

1月24日から30日の全国学校給食週間にちなんで、昔の給食の話をします。
戦後、学校給食が始まってしばらくは、パンが主食の給食でした。富岡市に給食センターができたばかりのころの給食を食べていた方々にお話を伺うと、最初の頃は和風のおかずでパンに合わなかったといいます。
それが徐々に、洋風のおかずが出るようになりました。作る方は、慣れない洋風のスープやグラタンを手探りで頑張って作り、食べる方も初めての味に頑張ってチャレンジしていたようです。
そんな時代を経て、今のバラエティ豊かな献立があります。時には歴史をたどってみるのもいいですね。

今日の給食

このページのお問い合わせ先

教育部 学校給食課
電話番号:0274-62-1504
FAX番号:0274-62-1505

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