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給食(2022/03/24)

登録日:2022年3月24日

☆パックラーメン、揚げしゅうまい、海藻サラダ、担々ラーメンスープ牛乳☆ 
 

今日は担々麺です。担々麺は中国発祥の辛いラーメンです。昔、本場四川省では、街で天秤棒をかついだ人が担々麺を売っていたそうです。量はお茶わん一杯くらいと少な目で、庶民のファストフードとして親しまれていました。茹でた中華めんに甘辛く味付けた肉みそをのせたものでした。天秤棒でかついでいたので、スープはなく、「汁なし担々麺」でした。日本に伝わると、普通のラーメンのようにスープを入れて、肉みそをのせるようになりました。

今日は小学校の卒業式で中学生だけの給食なので、辛い料理の献立にしました。今年度最後の給食を楽しんでください。

今日の給食

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教育部 学校給食課
電話番号:0274-62-1504
FAX番号:0274-62-1505

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