給食（2022/05/12）

☆パックうどん、ほるもん揚げ、小松菜のごま和え、きのこうどん汁、牛乳☆ 
 

今日は、富岡B級グルメとして有名な「ほるもん揚げ」を作りました。ほるもん揚げの由来を調べてみると、古くから地元の縁日などで売られてきたもので、最初は本物のホルモン（牛やブタの内臓）をつかっていたのですが、冷めるとあぶらが固まってしまうので、冷めてもおいしく食べられるようにと試行錯誤して、ほるもんと見ためが似ているちくわを使うようになったそうです。