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給食(2022/09/27)

登録日:2022年9月29日

☆コッペパン、トマトオムレツ、いかくんサラダ、クリームシチュー、牛乳☆ 


今日は、シチューに入っているじゃがいものお話です。じゃがいもは炭水化物に分類されますが、実は、あるビタミンがたくさん含まれています。なんのビタミンかわかりますか。…答えはビタミンCです。野菜や果物に入っているビタミンCは加熱すると半分くらいなくなってしまいますが、じゃがいものビタミンCは、でんぷんに守られていて、加熱しても壊れにくい特徴があります。 

今日の給食

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電話番号:0274-62-1504
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