今日の給食（2023/05/16）

今日の野菜キャラクターは、きゅうりの「ラッキューリ」です。きゅうりはイタリアンサラダに入っています。

今日はイタリアの料理「ペンネ・ボロネーゼ」が出ています。イタリアは、国土の大部分が地中海性気候で、オリーブなどの夏の乾燥に強い果樹や、冬の雨を生かした小麦の栽培など、地中海式農業が行われています。
今日の給食では、小麦粉から作られる「パスタ」の中から「ペンネ」を使い、オリーブオイルを使って、ボロネーゼソースを調理しました。にんにくは国産の香りのよいにんにくを使用しています。お味はいかがでしょうか。