今日の給食（2023/05/24）

☆ごはん、春巻き、春雨サラダ、中華煮、牛乳☆

今日の野菜キャラクターは、しいたけの「もみしぃ」と、小松菜の「コマツリーナ」、きゅうりの「ラッキューリ」です。
しいたけと小松菜は「中華煮」に、きゅうりは「春雨サラダ」に入っています。

今日は、中華煮に関する問題です。さて中華煮の中に「大豆」からできるたべものが入っていますが、それはなんでしょう。探してみてください。ヒントは周りが茶色くて中が白いです。
正解は「厚揚げ」です。豆腐は大豆からできています。厚揚げは、豆腐を油で揚げて作ります。厚揚げのことを生揚げとよぶこともあります。