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今日の給食(2024/04/12)

登録日:2024年4月12日

☆ごはん ほるもん揚げ 厚揚げのみそ炒め ワンタンスープ 牛乳☆

今日は、富岡B級グルメとして有名な「ほるもん揚げ」を作りました。ほるもん揚げの由来を調べてみると、古くから地元の縁日などで売られてきたもので、最初は本物のホルモン(牛やブタの内臓)をつかっていたのですが、冷めるとあぶらが固まってしまうので、冷めてもおいしく食べられるようにと試行錯誤して、見ためが似ているちくわを使うようになりました。「お富ちゃんの日」の献立をあじわっていただきましょう!

このページのお問い合わせ先

教育部 学校給食課
電話番号:0274-62-1504
FAX番号:0274-62-1505

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