今日の給食（2024/09/09）

富岡製糸場　世界遺産10周年にちなんだ献立

☆ごはん　いわしの梅煮　のり酢和え　お富ちゃんつみれのとんとん汁　牛乳☆

今日は、「お富ちゃんつみれ」と「まゆ玉だんご」が入った「お富ちゃんつみれのとんとん汁」で、世界遺産登録10周年を記念した献立になりました。
富岡製糸場ができたころの、明治時代の家庭の食事は、麦飯とみそ汁とつけものと、少しの野菜や魚の、『一汁二菜』の食事だったそうです。

時代は変わりましたが、今でも、栄養バランスを考えたこんだての基本は『一汁二菜』です。

主食にごはん、主菜にいわしの梅煮、副菜にのり酢和え、汁ものにお富ちゃんつみれのとんとん汁がそろった、『一汁二菜』の今日のこんだてを、よく味わっていただきましょう。