今日の給食（2024/11/20）     

☆ごはん　コロッケ　豚肉とこんにゃくのごま煮　おろし汁　牛乳☆

今日はおろし汁です。大根おろしを使った、温かい汁物です。大根の旬は11月から2月です。年間を通じて、いつでも手に入る野菜ですが、秋冬の旬の時期にはみずみずしく、甘みがあります。春夏の大根はすこし辛味が強いようです。大根の白い部分には、ビタミンCや食べ物の消化を助けてくれる酵素が豊富です。食べすぎなどで胃腸がつかれている時に体にやさしい食べ物です。