今日の給食（2025/03/24）

☆わかめごはん　あじののり塩フライ　ひじきと大豆の炒め煮　カレーすいとん　牛乳☆

フライやぎょうざなど、味をみないうちに、いきなりソースやしょうゆをかける癖がある人はいませんか。今、日本の栄養の世界では、「塩分摂り過ぎ問題」が明らかになっています。給食では、しゅうまいやぎょうざにしょうゆをかけません。しょうゆをかけなくても、十分に味があるからです。
今日の「あじの のり塩フライ」は、衣のパン粉に、青のりと少しの塩を振ることで、ソースなしでもおいしく食べられるよう工夫されたフライです。塩分のとりすぎは、高血圧症や心臓病などの生活習慣病の原因になります。病気になったとき、苦しい思いをするのは自分です。未来の自分のために、今のうちからうす味に慣れて、素材の味を楽しめる、素晴らしい味覚を育ててください。家での食事でも、「塩分摂り過ぎ」に注意しましょう。